Santacatrini est une exploitation oléicole historique, nichée au pied des monts Climiti et du plateau hybléen.
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L'Huile ARITA est una huile d'olive vierge extra primée, véritable fleuron de l'Azienda Agricola Santacatrini. Pour garantir les plus hauts standards de qualité, nous gérons l'intégralité du cycle de production directement au sein du domaine. Du champ à la bouteille, en passant par les étapes cruciales de la transformation dans notre moulin privé, chaque goutte est le fruit d'une attention méticuleuse aux détails et d'un contrôle rigoureux. La nôtre est une filière ultra-courte et transparente : les olives, récoltées le matin, deviennent huile en quelques heures seulement. Arita est, avant tout, le fruit d'une grande passion. |
Au-delà de l'excellence de la terre, nous sommes aussi un agritourisme de charme où une atmosphère authentique se mêle à une paix absolue, pour un séjour de détente ou pour célébrer vos événements. Le cadre idéal per s'offrir une parenthèse de relaxation. |
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Là où l'hospitalité rencontre la culture de l'huile d'olive. Nous vous ouvrons les portes de notre domaine pour vous raconter l'histoire d'une passion transmise de génération en génération. De la visite des oliveraies au cœur de la production, vous vivrez une expérience immersive conçue per ceux qui souhaitent découvrir l'âme véritable de notre Huile ARITA. |
Nor rural sights alone, but rural sounds
Exhilarate the spirit, and restore
The tone of languid Nature
William Cowper